Nos complace anunciaros que el V Congreso de la Asociación Española de Profesionales del Análisis Sensorial (AEPAS) tendrá lugar en Girona (Catalunya) del 19 al 21 de junio del 2023.
Siguiendo la tradición de este congreso desde su primera edición en 2015, el V Congreso nos brindará la oportunidad de conocer investigaciones básicas y aplicadas en análisis sensorial y estudios de consumidores y, a su vez, facilitará la interacción entre investigadores jóvenes y seniors para compartir y ampliar conocimientos en ciencias sensoriales.
En esta edición, con el lema “La medida de lo inmedible” pretendemos crear un foro de intercambio de conocimiento y de debate colaborativos entre la academia y la industria para poder aportar soluciones innovadoras y globales que permitan dar respuesta a retos complejos actuales en el ámbito de la ciencia sensorial.
Como organizadores esperamos poder daros la bienvenida en Girona el próximo 19 de junio y tener la oportunidad de compartir con vosotros el congreso.
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