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PERCEPCIÓN E IMAGEN DE LOS CONSUMIDORES ESPAÑOLES DEL PESCADO SALVAJE Y DEL PESCADO DE ACUICULTURA
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Tesis presentada por Anna Claret i Coma. Director: Dr. … Leer más
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VI Asamblea General Ordinaria de AEPAS
Se convoca la VI Asamblea General Ordinaria que tendrá lugar en el Salón de Actos de la Facultad de Ciencias de la Universidad de Burgos … Leer más
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IMPACTO DE LA GRASA Y DEL AZÚCAR EN LAS PROPIEDADES FÍSICAS Y SENSORIALES DE DIFERENTES TIPOS DE MATRICES ALIMENTARIAS
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Tesis presentada por Carla Arancibia Aguilar … Leer más
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Análisis sensorial del vino tinto joven de Rioja Alavesa: descripción y evaluación de la calidad
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Tesis presentada por Iñaki Etaio Alonso para obtener el título … Leer más
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